מכונת קפה טוחנת

איך עובדת מכונת הקפה טוחנת פולים:

מכונת קפה טוחנת אוטומטית מתוכננת כך שתעשה לבד כמעט את כל עבודת הכנת הקפה עבור המשתמש ותייצר את כוס האספרסו / קפוצ'ינו האולטימטיבית. לכן הן הפכו להיות כל כך פופולריות בעשור האחרון, כאשר המבחר שלהן בשוק הוא ענק, מחיריהן ירדו וניתן למצוא מכונות טוחנות קפה במחיר קרוב כבר למכונות קפסולות מתקדמות.
במכונת אספרסו רגילה, זו הקרויה "ידנית" או "מסורתית" עבודת הכנת האספרסו דורשת: טחינת פולי הקפה, או לקנות קפה טחון, הכנסת הקפה לידית עם הפילטר, דחיסת הקפה והידוקו לידית, הכנסת הידית למכונה, ואז הפעלה. במידה והמכונה אינה אוטומטית יש גם לעצור את הפעולה על מנת לקבל את הכמות משקה הרצויה. לאחר מכן יש גם להיפטר משארית הקפה בידית, לשטוף או לנקות אותה במברשת, כדי שתהיה מוכנה להכנת האספרסו הבא.
כל הפעולות הללו נחסכות ברגע שיש לנו מכונה טוחנת פולים אוטומטית: כל מה שצריך לדאוג זה מילוי מים במיכל, מילוי פולי קפה, ותכנות ראשוני של כמויות המים והקפה למשקאות שהמכונה מציעה.
לחיצה אחת על אחד מכפתורי הבחירה וזהו, המשקה יוצא לדרך. פולי הקפה נטחנים בכמות המדויקת ומועברים ליחידת החליטה, משאבת המים מריצה כמות מים מדודה דרך הבוילר, מחוממים בטמפרטורה מדויקת ואל יחידת החליטה, הקפה נדחס ומוזרם בלחץ דרך פיית המזיגה החוצה לכוס. תוך זמן קצר מתקבל אספרסו. ובנוסף לכך, לאחר הפעולה יחידת החליטה משלימה את הסיבוב שלה ומשליכה את שאריות הקפה טחון, המכונה ה"עוגה" למיכל איסוף שאריות שנמצא בפנים המכונה. לא צריך לנקות, המכונה ניקתה את עצמה. זה כבר לא אוטומטי, זה "סופר אוטומטי". ויש כמובן את המכונות הטוחנות שהלכו צעד אחד קדימה – ואיתן אפשר להכין גם קפוצ'ינו או מקיאטו בלחיצת כפתור אחת. כאן גם הקצפת החלב באופן ידני על ידי מוט ההקצפה נחסכת לנו. המכונה שואבת ממיכל החלב שנמצא מחוץ למכונה בעזרת צינורית את החלב הקר, מעבירה אותו דרך קיטור שנוצר בלחץ ויוצר את אפקט ההקצפה בחום, ישירות דרך פיה נפרדת אל כוס הקפה. כפי שנהוג לקרוא לזה: one touch cappuccino .
היום כמעט כל יצרניות מכונות הקפה מיצרות קו של מכונות טוחנות אוטומטיות, ובו מספר רב של דגמים שכולם עושים את אותו דבר, קפה בלחיצת כפתור, רק עם מספר הבדלים קטנים בין מודל אחד לשני, בעיקר בעיצוב, באפשרויות התיכנות המוקדם של המשקאות ועוד גימיקים שונים.

מהם היתרונות של מכונת קפה טוחנת:

- מבחר משקאות מגוון: מכונות הקפה הטוחנות מציעות מבחר סוגי משקאות שנע בין 4 ליותר מתריסר בחלק מהן. מלבד אספרסו קצר או ארוך, קפוצ'ינו, הן מציעות קפה לאטה, מקיאטו, אמריקנו ועוד, ניתן להוציא מנה של מים רותחים, מנה של חלב מוקצף, וגם אפשרות בלחיצה אחת לקבל שתי מנות קפה לשני ספלים.

- חסכון בזמן – זמן ההתעסקות בהכנת קפה במכונת פולים אוטומטית הוא מועט ביותר. רק לחיצה אחת על הכפתור והמכונה מכינה את המשקה הרצוי ואנחנו לא צריכים לעשות דבר מעבר להניח ספל מתאים מתחת לפיית המזיגה.

- טכנולוגיה מתקדמת - רמת התכנות במכונות האוטומטיות היא גבוהה והן מודיעות למשתמש גם מתי יש להפעיל את פעולות הניקוי והתחזוקה השונות: אם זה ניקוי שומנים באמצעות טבליות, או ניקוי אבנית מתוכנת מראש ומבוצע שלב אחר שלב לפי הנחיות מדויקות שמופיעות על מסך המכונה ועל פיהן יש לבצע. הכל כדי לעזור לנו לשמור על תקינות המכונה.

איך לבחור מכונת אספרסו טוחנת מומלצת:

רצוי לקרוא המלצות וביקורות אמיתיות על דגמים שונים באתרי צרכנות בלתי תלויים ולהתרשם מהכתוב שם. גם ביקורת חיובית מחברים או הפניות שנקבל מהם לכאלה שכבר קנו זה דבר מבורך.
יש לקנות את מה שמתאים לצרכים שלנו, ולא מעבר. כלומר אם אנו שותים בעיקר אספרסו ולא צריכים את הפונקציה של הקצפת החלב אז נקנה מכונה פשוטה יותר ללא הקצפת חלב. או לחלופין, אם בני הבית שותים מגוון של משקאות, נחפש מכונה המציעה את אותו מגוון.
בנוסף, נחליט על תקציב מראש ונבחר מכונה שהמחיר שלה בתחום שהגדרנו לעצמנו מראש. יש מבחר רב בשוק של מכונות קפה טוחנות.
נמדוד את המקום שאנו מיעדים למכונה, במטבח בבית או במקום העבודה. נשווה את המידות המוצעות באתרים או בחנויות לאלו שיש לנו מקום עבורם ונרכוש את המכונה במידות הרצויות.
וחשוב במיוחד, נקנה תמיד באתר או חנות אמינה. כזו שבדקנו את הותק שלה, שמענו עליה ביקורות טובות וגם לא פחות חשוב, התרשמנו משיחה עם המוכר, או בעל האתר. לפעמים שיחה זו חשובה לא פחות מהתמונה היפה שמוצגת באתר כדי לקבל את ההחלטה הנכונה.

לסיכום, ישנם יתרונות רבים למכונת קפה טוחנת אוטומטית. הדבר תלוי כמובן אם לנו כצרכני הקפה היא תתאים ותביא תועלת יותר מהשיטות האחרות להכנת הקפה, שהן לא פחות טובות ממנה.

עוד מוצרים