תהליך הקלייה של קפה ג'ויה

המפעל של קפה ג'ויה השקיע במכונות מתקדמות אשר קולות את הקפה בצורה אקולוגית. הקליה האקולוגית מאפשרת להשיג קליה אחידה מהחלק הפנימי ביותר של פולי הקפה ועד לצידו החיצוני על מנת לקבל קפה ארומטי יותר. קלייה זו נעשית על ידי אויר חם ונקי המוזרם ישירות ומחמם חימום מקדים את פולי הקפה הירוקים כדי להימנע משוק טרמי בזמן הקלייה. בתהליך זה אין כלל פעולת שריפה ועשן                            .https://www.youtube.com/watch?v=Iy4L41t8o0I